Трюфелова сол с черен трюфел – Tuber melanosporum (120 g)

Сол с черен трюфел за довършване на солени ястия

Terra Ross Сол с черен трюфел е суха подправка, приготвена със сол, 2% черен трюфел (Tuber melanosporum) и ароматизант. Предлага се в стъклен буркан от 120 g и е произведена в Италия.

Продуктът е предназначен за контролирана употреба при довършване, когато сол и профил с аромат на черен трюфел трябва да се разпределят върху повърхността на приготвено ястие. Следвайте пълната декларация на съставките и алергените, посочена върху физическия етикет на продукта.

Вкус и текстура

Фините, сухи солни кристали осигуряват изразена соленост, придружена от декларирания Tuber melanosporum и ароматизант. Естествени разлики в размера на кристалите, цвета и разпределението на трюфеловите парченца може да се наблюдават между отделните бурканчета и партиди.

Как да използвате солта с черен трюфел

Поръсете малко количество върху топла паста, ризото, яйца, картофи, зеленчуци, готвени месни ястия, пуканки или кремообразни супи малко преди сервиране.

Добавяйте подправката постепенно и опитайте готовото ястие, преди да добавяте допълнителна сол. Избягвайте излишно продължително излагане на висока температура, което може да намали ароматния характер.

Разфасовка

• Стъклен буркан 120 g

Съхранение и боравене

Съхранявайте буркана плътно затворен на хладно и сухо място, защитен от топлина и влага. След отваряне затваряйте капачката плътно след всяка употреба и използвайте само чист и сух прибор. Спазвайте срока на годност и всички допълнителни указания, посочени върху етикета на продукта.

Избор на подходящ трюфелов формат

Изберете Сол с черен трюфел, когато са необходими едновременно подправяне и профил с аромат на черен трюфел. Изберете Зехтин с черен трюфел, когато се предпочита течен формат за довършване.

Разгледайте още гурме трюфелови продукти или открийте идеи за приготвяне в рецептите с трюфели на Terra Ross.