Трюфелов мед с бял трюфел – Tuber borchii (120 g)

Акациев мед с пролетен бял трюфел за сладки и солени комбинации

Terra Ross Мед с бял трюфел съчетава акациев мед с 2% Tuber borchii и ароматизант. Продуктът се предлага в стъклен буркан от 120 g и е произведен в Италия.

Вкус и текстура

Гладкият, вискозен мед осигурява изразена цветна сладост, придружена от характер с аромат на пролетен бял трюфел. Естествени разлики в цвета, консистенцията и аромата може да се наблюдават между отделните бурканчета и партиди.

Как да използвате меда с бял трюфел

Използвайте контролирано количество с меки или зрели сирена, топъл хляб, тост, печени зеленчуци, колбаси, месни ястия и сладко-солени комбинации. Добавяйте го малко преди сервиране или в последните етапи на приготвянето и избягвайте излишно продължително излагане на висока температура.

Съхранение и избор на формат

Съхранявайте буркана плътно затворен на хладно и сухо място, защитен от топлина и пряка слънчева светлина. След отваряне затваряйте капачката плътно след всяка употреба и спазвайте срока на годност и допълнителните указания, посочени върху етикета на продукта.

Това е подправка на медена основа, съдържаща 2% Tuber borchii и ароматизант. Не бива да се представя като идентична на пресен пролетен бял трюфел. Изберете Зехтин с бял трюфел, когато се предпочита течен солен формат за довършване без медена сладост.

Разгледайте още гурме трюфелови продукти или открийте идеи за сервиране в рецептите с трюфели на Terra Ross.