Регулируемо ренде за трюфели от неръждаема стомана

Резачка за трюфели от неръждаема стомана за контролирани, равномерни стържки

Създайте тънки, равномерни резенчета от пресни трюфели с тази ръчна резачка за трюфели от неръждаема стомана. Известна още като стъргалка за трюфели, тя съчетава корпус от неръждаема стомана с регулируемо вълнообразно острие за контролирано довършване и презентация.

Регулируемо острие и контрол на нарязването

Настройте острието за фини или малко по-дебели стружки според твърдостта на трюфела, желаното количество и начина на поднасяне. Равномерните резенчета помагат за по-последователното разпределяне на пресния трюфел върху отделните порции.

Как да използвате резачката за трюфели

1. Почистете внимателно пресния трюфел и го подсушете добре.
2. Настройте острието на желаната дебелина на нарязване преди употреба.
3. Дръжте резачката здраво над чиния или стабилна работна повърхност.
4. Плъзгайте трюфела през острието с бавни, контролирани движения.
5. Добавяйте стружките директно върху готовото ястие малко преди сервиране.

Безопасност: Острието е остро. Пазете пръстите си далеч от режещия ръб и използвайте бавни, контролирани движения. Не настройвайте острието по време на нарязване.

Почистване и поддръжка

Мийте резачката на ръка с топла вода и мек миещ препарат. Бъдете особено внимателни около острото острие. Изплакнете обилно и подсушете незабавно след почистване. Избягвайте абразивни препарати и груби кухненски гъби, които могат да надраскат повърхността от неръждаема стомана.

Довършване на ястия с пресен трюфел

Използвайте резачката с пресни черни или бели трюфели върху топла паста, ризото, яйца, картофи, месни ястия, кремообразни сосове и меки сирена. Стърженето на трюфела малко преди сервиране помага да се запази визуалната му презентация, докато топлината на ястието освобождава аромата му.

Комбинирайте резачката с нашите пресни трюфели, налични в момента в сезон, или разгледайте всички налични видове пресни трюфели от Terra Ross.